Noël, Pâques, anniversaires, mais aussi une simple réunion entre amis ou une rencontre avec la famille : chaque occasion peut se transformer en une soirée agréable au cours de laquelle il faut préparer un… dîner spécial et une table à la hauteur des plats proposés.. Pour cela, il n'est pas forcément nécessaire de créer un menu élaboré, mais il peut être utile d'avoir les ustensiles nécessaires pour cuisiner au mieux, ainsi que de la vaisselle pour servir les plats qui rendent le tout plus… simple et élégant. Des articles de qualité peuvent être trouvés à l'adresse suivante Ferramentavanoli.com, un portail également spécialisé dans la vente de vaisselle, offrant un service ponctuel, professionnel et orienté vers le client.
Comment choisir le menu pour une occasion importante ?
Les menu que tu souhaites présenter à tes invités dépend de nombreux facteurs, notamment de la capacité de la personne à s'atteler à des préparations individuelles : si l'on n'est pas suffisamment expérimenté, il est inutile de tenter des recettes complexes et fastidieuses, même s'il existe aujourd'hui sur le marché des robots de cuisine si complets qu'ils compensent un éventuel manque de dextérité manuelle. Un invité peut être surpris même en se contentant d'une combinaison gagnante de saveurs, avec un goût innovant, en tenant toujours compte de la présence de personnes qui peuvent aimer ou non l'expérience.
On peut par exemple retravailler une recette pour la rendre plus simple.en utilisant des ingrédients moins sophistiqués ou plus facilement disponibles. Il est également important de présenter une menu équilibré tant d'un point de vue nutritionnel qu'en termes de quantités : si tu prépares une multitude d'entrées, il est conseillé de passer directement au plat principal et éventuellement de le combiner avec un accompagnement savoureux, de préférence à base de légumes. Si tu prévois de cuisiner des pâtes, surtout avec des sauces élaborées, il est préférable d'opter plutôt pour une entrée plus légère et peut-être un plat principal plus digeste.
Bien qu'il n'y ait pas de règle interdisant de faire un menu mers et montagnes, mieux vaut éviter de préparer une entrée avec de la sauce de poisson et un… plat principal à base de viande, ne pas associer différentes protéines : tu peux suivre le même thème en alternant des pâtes en sauce ou des champignons avec un rôti, ou un plat principal à base de poisson, comme un… risotto à la crème de langoustinepoisson grillé ou frit.
Assiettes, nappe et centre de table : comment décorer la table.
La présentation de la table peut avoir un impact visuel vraiment fondamental pour impressionner les invités et il n'est pas rare de trouver des solutions modernes telles que l'utilisation… des assiettes de différentes formescarrées, en forme de goutte d'eau ou rondes. Il y a des assiettes en céramique ou des bols à spaghetti dans des couleurs unies évoquant les antiquités, peut-être en rose, ou avec des images imprimées telles que des peintures célèbres, des fleurs et des décorations de toutes sortes.
Il sera toutefois crucial d'équilibrer les motif de nappe avec celui des assiettes, ainsi que la présence d'une quelconque… pièce maîtresse: si la nappe est déjà très décorée et pleine de couleurs, il est préférable d'utiliser une couleur unie pour les assiettes, peut-être en prenant une dans le tissu, et d'opter pour la simplicité. fleurs dans un vase comme décoration.
Une nappe blanche très basique peut au contraire se prêter à quelques assiettes plus fantaisistes et peut-être des couverts assortis, avec un centre de table qui peut également être représenté par une chandelier, notamment pour les festivités importantes. Il sera essentiel que l'aspect général reste agréable, thématisé pour l'occasion et jamais alourdi par trop d'éléments différents.
Aussi , la vaisselle doit être adaptée au repas, il faut donc prévoir des couteaux à poisson ou à viande s'ils sont au menu, des cuillères pour le dessert et des verres pour le vin ainsi qu'un deuxième verre pour l'eau. Enfin, pour recréer , une atmosphère intime et particulière, un éclairage adéquat pour le repas mais légèrement tamisé.
Article rédigé par Redazione Tia Aina
